今回の実験活動では、琥珀糖づくりにチャレンジしてみました！

材料を鍋に入れて皆さんと一緒にかき混ぜました。

ゆっくりと弱火で煮詰まっていくと、部屋の中に砂糖の甘い良い香りが漂ってきました。

水あめのような状態になったら、型に入れて食紅で色付けを行いました。

色付けが終わった琥珀糖はとってもプルプルしていて、優しい綺麗な色に仕上がりました。

次の活動では、完成した琥珀糖がどんな形になっているか鑑賞したいと思います。また、別の琥珀糖を試食して活動を楽しみたいと思います。楽しみにしていてくださいね♪